Recepten

Smoothies  

Deze smoothie recepten zijn goed voor ongeveer 500 ml (2 glazen). Je bereid ze door alles in de blender of staafmixer te gooien en het vervolgens te zeven. Om ze extra voedzaam te maken, combineer ik het fruit met nutricia drinkvoeding, maar je kunt natuurlijk ook een vergelijkbaar product gebruiken, zoals (chocolade)melk of andere zuivel met een smaakje.

Pruim - sinaasappel

• 100 ml Roosvicee Laxo (pruimensiroop)
• 200 ml sinaasappelsap
• 200 ml nutricia vanilledrink 

Blauwe bessen - banaan 

• 100 g blauwe bessen
• 1 banaan
• 200 ml nutricia chocoladedrink

Framboos - aardbei

• 100g aardbeien
• 100g frambozen
• 200 ml nutricia vanilledrink
  

Kiwi - banaan - aardbei

• 1 kiwi
• 1 banaan
• 100g aardbeien
• 400 ml sinaasappelsap
  

Meloen

• 1 cantaloupe meloen
• 400 ml sinaasappelsap
• Handje verse mint

Rode biet - banaan

• 2 rode bieten
• 1 banaan
• 200 ml nutricia chocoladedrink
• 250 ml amandelmelk
  

Peer - druif

• 1 peer
• 100g druiven
• 200 ml nutricia vanilledrink
• 250 ml amandelmelk
  

Perzik - blauwe bessen

• 2 perziken
• 100 g blauwe bessen
• 200 ml nutricia vanilledrink

Ananas - banaan

• 1 verse ananas
• 1 banaan
• 100 ml kokoswater
• 200 ml nutridrink neutraal

Soepen

Je bereid de soeprecepten door de groente zo'n 20 min te koken in de bouillon, de rest van de ingrediënten toe te voegen en vervolgens met de staafmixer fijn te malen en door een zeef te halen. 

Broccoli

• 1 broccoli
• Sap van 1 limoen
• 500 ml groentebouillon
• 1 el mosterd 
• 1 tl honing
• Verse peterselie
• Scheutje room
  

Paprika - aubergine

• 1 rode paprika
• 1 aubergine
• 1 teentje knoflook
• 500 ml groentebouillon
• Handje verse basilicum

Pastinaak - wortel

• 3 pastinaken
• 3 winterpenen
• Sap van 1 limoen
• 750 ml groentebouillon
• 1 tl nootmuskaat
• Handje verse peterselie

Courgette

• 1 courgette 
• 1 ui 
• 2 teentjes knoflook 
• 250 ml groentebouillon
• 1 tl citroensap
  
• 250 ml geitenmelk 
• Handje verse peterselie en basilicum